Det var på lördagen i den arla morgonstunden som den 26-åriga kvinnan bosatt på Hisingen drabbades av plötslig bagarentusiasm och skadade fram fyra olika sorters scones. Den första enbart med soltorkade tomater och oliver, nästa med tillägg av solroskärnor, den tredje dekorerad med dito och den sista med mörk choklad.4,5 dl mjöl
2tsk bakpulver
1/2 tsk salt
50 g margarin
2 dl havremjölk
4 soltorkade tomater
10 oliver
1-2 msk solroskärnor
1 ruta mörk choklad
Ej marinerade soltorkade tomater kokas med fördel ett par minuter innan de liksom oliverna och chokladen delas i mindre bitar. Blanda ihop torrvarorna till degen och tillsätt därefter margarin och mjölk. Blanda till en fin deg och dela den i fyra lika stora delar. Blanda i roligheterna efter egen smak, chokladen hålls med fördel separerad. Grädda i mitten av ugnen, 10 min i 225C.
Antal av världens bästa livsmedel: 4 (havre, tomat, nötter och frön, choklad)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar