Datorn har börjat rossla igen, vi får ser hur länge nöjet med datamat håller. Igår förbereddes midsommarsill med tre olika inläggningar, något tveksam gällande resultatet så jag väntar med recept.. till sillen inhandlades i alla fall chilisås, och jag tror att det är dags för chilisåsens revival i mitt kök!2 frallor delade i halvor
smör
2 msk chilisås
1 liten bit marinerad tofu i strimlor
1 champinjon, skivad
4 coctailtomater, skivade
1 liten bit röd paprika
färsk basilika
salladskrydda
Bred frallorna med rikligt med smör och fixa på resten. In i ugnen i 150C i ca 12 min. Njut! Till mackorna bjöds på blåbärste.
I bakgrunden syns kaffe och smuldegen till kvällens hallon- och blåbärspaj som serveras med vispgrädde ("vispbar vegetabilisk fettblandning"). Smuldegen är ihoprörd av:
ca 100 g margarin
havregryn
socker
mjöl
250 g blåbär o hallon
Antal av världens bästa livsmedel: 4 (tomat, baljväxter, blåbär, havre)
[OBS! Bilden är inte arrangerad.]
3 kommentarer:
Hur kan du vänta med sillreceptet? Menar du att vi ska fira midsommar på lördag istället?
>Hur kan du vänta med sillreceptet? Menar du att vi ska fira midsommar på lördag istället?
Auberginen ska med fördel läggas in dagen innan de ska avnjutas, så oavsett vilket skulle tidplanen krasha... på samma sätt som min dator.
Dillkött is the grej. Jag plockade ett recept från Svensk Köttinformation, plockade bort de delar som ger dem profit och vips var en grym gryta med dillkött gjord. Nypotatis, morötter och vinbärsgele till. mums.
Skicka en kommentar