Bra skit.

Jag älskar pasta och tomatsås. Punkt.

rapsolja
oregano
basilika
1 vitlöksklyfta
2/3 aubergine
4 champinjoner
1 skvätt rödvin
1 tsk socker
1 burk krossade tomater
4 soltorkade tomater
1 näve oliver
1 msk tomatpuré
5-6 kuber bladspenat
salt
svartpeppar

Hetta upp oljan och fräs vitlök och de torkade kryddorna. Tillsätt den strimlade auberginen och de skivade champinjonerna och fräs tills allt mjuknat. Känn vilken fantastisk doft som sprider sig i köket när vinet tillsätts och tillsätt därefter socker och krossade tomater, soltorkade tomater, oliver, tomatpurén och krydda efter behag. När allt är i princip klart så är det dags för spenaten.

Accessories: Spaghetti, olivolja, cashewnötter, färsk basilika

Antal av världens bästa livsmedel: 6 (lök, vin och vindruvor, tomat, spenat, olivolja, nötter och frön)